我们在玩双杠和引体向上的时候，经常会在碰到铁架之后闻到手上有奇怪的味道。这是怎么回事？这个问题在10月29日蚂蚁庄园的日常提问中被问到。人体的分泌物被氧化了吗？还是金属本身有臭味？让我们看看今天的答案选择什么。

蚂蚁庄园小课堂10.29每日一题

问题：为什么有时候摸铁架会有一种奇怪的味道？

答：人体分泌物氧化。

答案解析

皮肤与铁接触时，铁被氧化形成少量的亚铁离子，被迅速氧化为三价铁，同时皮肤上的脂质过氧化物被还原，得到含有羰基的挥发性化合物，产生臭味。羰基化合物有很多种。1-辛烯-3- 1有助于产生味道。这种分子有典型的发霉金属的味道，浓度只有50ng/m3时就能闻到。

因为反应速度很快，皮肤一接触到金属就会产生味道，造成味道是金属产生的错觉。只要金属能被过氧化物快速氧化，就能产生这种味道。因此，常见的含铁离子的铁制品、金属表面、铁锈、饮用水、血液、铜制品等与皮肤接触后都会产生这种气味。