500多名高中教育者最近参加了为期两天的虚拟教育者研讨会，旨在提高烹饪技能，课程计划和远程学习策略，以教授Z世代。

该研讨会由奥古斯特·埃斯考菲耶烹饪艺术学院的厨师指导老师和主持人免费提供，结合了生动的烹饪示范，课程计划以及使用引人入胜的教学工具和应用程序的功能。为期两天的讲习班包括以下课程：鸡的制作，巧克力的回火(制作糖果棒)，带有配方成本核算练习的烹饪数学以及制作面包和偷猎的步骤。

“我们为高中教育者安排了工作坊课程和讨论，以提高学生的学习体验，无论他们是在虚拟教学还是在课堂上学习，” 埃斯科菲耶烹饪艺术学院博尔德校区校长柯克·巴赫曼说。

“这是来自全国各地的一群热情的中学老师，他们参与进来，询问有关来年的问题以及想要的想法和策略。我们很高兴能够为他们提供为期两天的研讨会，免费，他们渴望彼此参与并互动。” 奥斯丁烹饪艺术埃斯考菲耶学院校长Marcus McMellon补充说。

参与者还获得了继续教育学分，更新的烹饪技能以及关于课程计划，有效的课堂设计和课堂社交距离的共享想法。