博饼，又称中秋博饼，是福建厦门及周边地区的一种传统民俗活动，尤其在中秋节期间广受欢迎。这项活动融合了骰子游戏与传统文化，既有趣味性又富有象征意义。

博饼的基本规则简单易懂：参与者围坐一圈，每人轮流掷六个骰子于一个大碗中。碗内通常装有各种奖品或象征意义的物品，如月饼、水果等。根据骰子的点数和排列组合，可以赢得相应的奖品。最经典的玩法是“状元、榜眼、探花”等名次的设置，其中“状元”是最高的奖项，象征着成功与荣耀。

博饼不仅是一种娱乐方式，更承载了丰富的文化内涵。骰子的点数往往对应着吉祥寓意，比如“四红”代表幸运，“五子登科”寓意学业有成。此外，博饼还强调团队合作精神，大家在欢声笑语中增进感情，营造出浓厚的节日氛围。

随着时代的发展，博饼的形式也在不断创新。现代版本增加了电子计分系统和更多互动环节，让更多年轻人参与进来。然而，无论形式如何变化，博饼的核心始终未变——它寄托了人们对美好生活的向往与追求，成为连接过去与未来的桥梁。每逢中秋佳节，亲朋好友齐聚一堂共襄盛举，共享这份独特的文化盛宴。