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河蟹怎么做好吃?(河蟹怎么做才好吃)

导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。河蟹怎么做好吃?,河蟹怎么做才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、个人觉得螃蟹...

大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。河蟹怎么做好吃?,河蟹怎么做才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、个人觉得螃蟹炒年糕不错哦~ 原料: 海螃蟹、年糕、料酒、淀粉、葱、姜、海鲜酱、老抽、生抽、盐、鸡精、白酒。

2、 做法: 准备年糕哦,我在超市买的片状的拉,买回家以后要放水里煮熟,然后放到冷水里面待用 2、回家后开始处理螃蟹,剥掉上面的壳,把里面的螃蟹肉上面的须弄掉,一定要弄冲洗干净哦,然后用刀把螃蟹一刀两瓣,这样好入味啊 3、要把螃蟹腌制一下,放点料酒,淀粉,葱,姜,大概5分钟就可以了 4、腌制5分钟以后,要把螃蟹放入油锅炸一下 5、然后放入腌制好的螃蟹; 7、炸到金黄色就可以出锅了 出锅的时候要把油瞥开哦 9、需要的调料有海鲜酱(海鲜酱偏甜,就不要准备糖了);老抽;生抽;盐;鸡精;白酒。

3、 10、开始做拉,用刚刚炸螃蟹的油(别浪费哦),放入葱姜,海鲜酱,翻炒 1这个时候放入螃蟹,翻炒; 12、继续炒哦,这个时候放入年糕,放入适量的水; 13、继续翻炒,放入适量的盐,和老抽,生抽酱油,鸡精,在汁收的差不多的时候就可以出锅了;。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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