大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。卤排骨要焯水吗，卤排骨很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 卤排骨的做法：
材料：排骨500g 廖排骨卤料1包
步骤： 1.排骨洗净，剁成小段，焯水。

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2.将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。

3、
3.此时再把“廖排骨卤汁”加进去，开大火煮。

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4.煮开后改小火，文煮15分钟左右就可以起锅了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。