大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。鲜奶油和淡奶油的区别，鲜奶油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲜奶油是植脂奶油 淡奶油是动物性奶油 相对鲜奶油淡奶油打发难些，（希望大家不要尝试打发雀巢的淡奶油，那个乳脂含量低，达不到30的含量，不易打发。

2、要打发就是要冰来冰去，还要加不少糖才行）。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。