怎么品红酒的好与差(怎么品红酒)
2024-06-05 00:23:14
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。怎么品红酒的好与差,怎么品红酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 红酒的品尝方...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。怎么品红酒的好与差,怎么品红酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 红酒的品尝方法:
1.好的红酒先从外观上看,.色调越浅的越好,这正好和白葡萄酒相反,不能有沉淀物在里面,其沉淀物多为葡萄的外皮,不好. 2.好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称之为挂杯. 3.红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会餐随杯壁往上,慢慢入鼻,这时就已经开始品红酒了. 4.红酒入口后,先用舌尖品酒,好的是酸中带甜,少苦味. 5.再用舌头把红酒挤向口的两侧,用舌的两侧品味,这时候酒的味道就更显露. 6.几经品味后,在慢慢下喉,如果我们用喝扎啤的方法,一口下肚,就是浪费. 7.吃红肉(牛肉,牛排)时,配上红酒,口感更佳尤其是你在摇晃红酒杯的时候 红酒从杯口落到杯底的时候 挂在杯壁的酒滴很好看 那就是杯泪 很好听的名字。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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