大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。酸角怎么吃最好，酸角怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酸角当然能吃生的，冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨 ，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

2、 果实含糖类有：葡萄糖（glucose），D-甘露糖（D-mannose），D-麦芽糖（Daltose），D-阿拉伯糖（D-arabinose）； 有机酸主要有：酒石酸（tartaric acid），枸椽酸（citric acid），草酸（oxalic acid），琥珀酸（succinic acid）； 氨基酸主要有：丝氨酸（serine），脯氨酸（proline），丙氨酸（alanine），2-哌啶酸（pipecolineacid），苯丙氨酸（phenylalanine），亮氨酸（leucine）。

3、 此外，还含有维生素B1（vitamin B1），维生素C（vitamin C），植酸（phytic acid），果胶（pectin）及 5-羟基-2-氧代-3，5-己二烯醛（5-hydroxy-2-oxo-hexa-3，5-dienal）。

4、 种子含酒石酸（tartaric acid），部分成二钾盐存在及枸椽酸（citric acid）。

5、 并含有甘露聚糖（mannan），戊聚糖（pentosan），半乳糖木糖葡萄聚糖（galactoxyloglucan），木糖葡萄糖低聚糖（xyloglucan），戊糖（pentose）。

6、 此外，还含有脂质（lipid），植物凝集素（lectin），亚油酸（linoleic acid），皂甙（saponin），甾醇（sterol），脂肪酸（fatty acid），植酸（phytic acid），蛋氨酸（methionine），半胱氨酸（cysteine）。

7、 1.果肉具轻泻作用：可能因含大量酒石酸之故，煮熟者此作用即消失。

8、种子的外皮含大量鞣质，非洲人用以治疗痢疾，煎剂用以治脓疡。

9、 2. 抗菌作用：植物的某些部分有抗菌作用，树皮则无。

10、其叶在体外对革兰氏阳性球菌、大肠杆菌有抑菌作用，有效成分可能是牡荆素。

11、 3.对平滑肌的抑制作用：叶和茎的煎剂对离体豚鼠回肠有较弱的抑制作用，水提取物(加酒精除去沉淀者)抑制作用较强，两者对大鼠离体子宫均无明显作用。

12、煎剂对离体兔十二指肠无明显作用，对离体兔心则有抑制作用；水提取物在大鼠后肢灌流试验中有显着舒张血管作用，对麻醉狗的血压，煎剂及水提取物均无明显影响。

13、小鼠腹腔注射 1g生药/只，两种制剂均无明显毒性。

14、 功能主治 清热解暑；和胃消积。

15、主中暑；食欲不振；小儿疳积；妊娠呕吐；便秘。

16、 用法用量 1.用于暑热伤津，烦躁口干。

17、可用本品煎汤（15-30g)取汁，加白糖调味服。

18、 2.用于食积不消，呕逆少食。

19、但用本品，或用山楂、麦芽煎汤服。

20、 3.用于大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服。

21、 4.内服或熬膏。

22、 注意事项 用以利大便不可煎服，否则无效。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。