大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。含铁量高的9款食物是什么，含铁量高的9款食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。

2、绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。

3、水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

4、 樱桃,苹果,橘子,梨,葡萄 动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10％～76％。

5、动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9，0毫克，猪瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。

6、蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3％。

7、其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6．7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。

8、已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。