大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。紫甘蓝的功效与作用，紫甘蓝凉拌要焯水吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、紫甘蓝凉拌时不需要焯水。

2、紫甘蓝切丝用少许的盐腌制一下就可以了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。