格兰仕微波炉菜谱900例pdf(格兰仕微波炉菜谱)
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。格兰仕微波炉菜谱900例pdf,格兰仕微波炉菜谱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、微波炉做面食口感不好。
2、做米饭还可以。
3、 做米饭: 将适量的米先进行泡制,然后加水(与其他炉具做差不多)盖上盖,用高火5-6分钟,开锅后打开盖子用中档继续煮至水渐少后(约3-5分钟),加盖继续煮至熟。
4、(总用时约15分钟) 青菜很多都可以用微波炉制作,现举几款供参考。
5、 溜虾仁豆腐 【材料】豆腐一块(约250克),虾100克,料酒一勺,豌豆粒,葱、姜各少许。
6、淀粉、油各适量。
7、 A:高汤1/4杯,酱油2勺,酒、糖、生粉各1小勺。
8、 【做法】 1)豆腐切块,淋上热水后再用冷水浸泡,最后干水份待用。
9、 2)虾去壳、泥线后洗净。
10、 3)葱切碎,姜切丝。
11、 4)虾、葱、姜放入碗中,加酒腌制后与生粉适量及1汤勺油拌均,加盖,用高档加热1分钟。
12、 5)将调味料A拌匀。
13、 6)将虾、豆腐、豌豆粒混合后,加入调味料A加盖,用高档加热3分钟,倒入水熔生粉,再用“高”档加热1分钟即可。
14、 【特点】红、绿、白三色相间,色泽亮丽。
15、口感鲜美软嫩。
16、 素小炒uo 【材料】花菜200克;木耳20克。
17、黄花菜10克,相干两块,香菇2个, A盐、糖各1勺,味精半勺,熟油1汤勺,生粉2勺。
18、 【做法】 1)香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。
19、 2)花菜洗净,摘成小朵,香干切片,加入调味料A及黄花菜拌匀。
20、 3)装入盘中,加盖后用“高”档加热4分钟即可(中途需搅拌1次) 【特点】色泽清淡,味道鲜美。
21、 希望通过这样的例子达到举一反三的作用,当然您还要有个熟练的过程。
22、祝早日达到“大厨”的水平!。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。