大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。西米露怎么煮又快又好，西米露怎么煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 各式西米露的做法
一：.椰汁西米露
原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。

2、
椰汁西米露的做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。

3、我按第二种方法做的。

4、
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。

5、煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。

6、慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。

7、等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

8、
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

9、
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。

10、时间自己掌握。

11、
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。

12、放冰箱冰镇。

13、

二.椰汁西米露
备料：西米（份量自定），椰浆一罐，三花淡奶一罐，白糖（自定），芋头（自定），水。

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椰汁西米露的做法：
步骤1.芋头去皮，蒸熟，切成小粒。

15、备用。

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步骤2.西米泡水，发至半透明状即可。

17、
步骤3.锅里烧开水，放入西米，再次用旺火烧开，如果水放得太少导致变成西米糊时，不用担心，加点开水用力搅拌把西米搅撒就行啦。

18、但水和西米此时的比例最好是2：1。

19、
步骤4.在搅好的西米锅里加1/2罐的椰浆，1/4罐的三花淡奶，切成小粒的芋头，再加水和白糖，此时水+椰浆+三花淡奶和西米+芋头的比例是5:1.5再次用中火烧开。

20、然后，椰汁西米露就完成啦！

三：银菊西米露的做法
1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。

21、煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。

22、等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

23、
2.把煮好的西米过凉水。

24、
3.将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。

25、也可以放入冰箱。

26、

四：牛奶西米露
材料:牛奶300毫升，西米100克，糖40克
牛奶西米露的做法：将西米浸15分钟，沥干水备用。

27、在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。

28、
营养价值：西米由棕榈科植物西谷椰子的木髓部提取的淀粉制成，功能温中健脾，可治脾胃虚弱、消化不良。

29、牛奶富含蛋白质、钙质，营养丰富。

30、牛奶西米露味道可口，是良好的儿童食品。

31、

五：水果西米露的做法
把西米放进清水里洗浸干净。

32、
2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

33、（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

34、
4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

35、
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

36、
6、煮一小锅牛奶，放少许糖。

37、（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。

38、）
7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

39、
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

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9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。