大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。冰激凌做法家庭自制简单丝滑，冰激凌的做法家庭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做法很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖 把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。

2、当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

3、 把牛奶倒入锅中，煮至微开 将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

4、（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了） 将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉 把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。

5、最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。

6、如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

7、 我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。

8、当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

9、 怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。

10、为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。