大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。冻豆腐的功效与作用，冻豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

1、白嫩的新鲜豆腐洗干净装袋子放入冷冻格，N小时，直到豆腐完全冻透和冰块一样硬。

2、冻过后的豆腐东北人就叫它冻豆腐了。

3、取出冻豆腐后可以用它来做任何新鲜豆腐可以做的炖菜（炖土豆，炖海带……），下火锅（像鱼丸一样扔里面），都非常美味！

4、冻豆腐形态比较新奇，上面都是孔，不要担心，都是正常现象。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。