可可粉可以做什么简单的美食(可可粉可以做什么)
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1、巧克力蛋糕的做法原料:白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克作法:鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2、2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3、3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。
4、4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。
5、5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。
6、天使蜜豆蛋的做法糕材料:蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克作法:奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀 2、蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚才的面糊拌匀3、磨子底部铺上蜜红豆,装模,两百度烤十五分钟这道点心非常简 柠檬夹心蛋糕的做法夹心馅原料:鸡蛋 2个、糖 3大勺,粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克做法:蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。
7、2、鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中,用温火加热,并不断地搅拌直至成稠夹心酱。
8、离火,晾凉待用。
9、3、水果削皮去核,切成薄片。
10、4、蛋糕烤好后,取出晾凉,从中部横向片切成两片,在底片上抹一层夹心酱,最后盖上另一片蛋糕。
11、食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
12、香蕉朱古力蛋糕的做法材料:香蕉2个,朱古力200g,牛油100g,鸡蛋2个,砂糖60g,Rum酒1汤匙,面粉50g,发粉1茶匙,盐适量做法:方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉. 焗炉预热180℃. 2、蕉去皮后用汤匙压碎.3、朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶. 4、鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀. 5、香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡.6、倒入模型中, 表面刮平, 焗30分钟. 可取出切块食用.浓巧克力蛋糕的做法 准备500克左右的黄油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,当它呈现白色并微微发起的时候,再加上500克面粉和200克左右的可可粉,还要加上2~3个鸡蛋,调成面糊。
13、2、把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里,烤制备用(具体要求同上)。
14、3、准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶(牛奶要事先用微波炉加热),搅成巧克力酱,均匀地摊在蛋糕上,抹平后冷却,你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳,看起来十分诱人。
15、4、把烤好的蛋糕切成10角,端给你的爱人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙发上聊天,身边有几块如此美味的蛋糕相伴,是不是一种奢侈的幸福呢?。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。