糯米饼怎么做最好吃(糯米饼怎么做)
2023-11-13 11:42:05
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。糯米饼怎么做最好吃,糯米饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、所需材料: ...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。糯米饼怎么做最好吃,糯米饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、所需材料: 糯米粉200克、奶粉20克(增加奶香味)、白砂糖20克(可依个人口味而定)、红豆沙适量 牛奶糯米煎饼做法: 将白砂糖、奶粉放入少量水中溶解; 2、将1中的水缓缓倒入糯米粉中,将粉和成光滑面团,醒面10分钟(醒面是为了让面团更加光滑,做出来的糯米饼也更有视觉效果) 3、将醒好的面揉成长条,再分成若干相等大小的糯米团; 4、糯米团压扁,包入红豆沙,捏揉成圆球,再压成圆饼; 5、放入蒸笼中,蒸3分钟取出,因为蒸过的糯米饼非常粘,可待稍凉再进行煎制。
2、 6、在锅中倒入少量油,煎至两面金黄即可取出。
3、 这样美味的牛奶糯米煎饼出炉啦~~~ 。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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