大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。干锅大白菜怎么做好吃，干锅白菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1：大白菜芯一个，一小块五花肉，和一点辣椒就齐活了 2：大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净， 3：切开成橘子瓣一样的，底部不要断，其实切成长片也一样还更入味。

2、 1：干辣椒放一半煸香，五花肉放进去煸炒出油， 2：放点老抽给五花肉上色， 3：放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒，我加了少少汤略焖一下，白菜软后，加生抽，蚝油，盐，最后落两勺辣油调色调味。

3、 4、5：把剩的干辣椒放进去，转到小锅仔里收干汤水，。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。