大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。卷心菜炒西红柿的家常做法，卷心菜炒西红柿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：西红柿一个，圆白菜半斤。

2、 　　辅料：大蒜，盐，鸡精各适量 　　方法：将圆白菜放入水中焯一下，再浸入冷水里捞出控干。

3、加入油，把蒜爆香，放入切好的西红柿，用中火炒成泥状，再放入圆白菜翻炒，小火炖一会关火后加入鸡精和盐，出锅。

4、（根据个人口味可以加入番茄酱适量） 　　功效：西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。

5、有开胃健脾、消炎抗癌的功效。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。