大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。排骨蒸饭的家常做法电饭煲，排骨蒸饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、推荐一下我老妈的做法： 1.米洗净，冷水浸泡15分钟 2.香菇洗净切丝，排骨洗净切块，胡萝卜洗净可切丝也可切薄片 (加香菇是为了米饭更香，加胡萝卜一个是营养，一个蒸出来的米饭颜色好看) 3.锅里倒入少许油，油热依次下香菇、排骨、胡萝卜，翻炒，调味、调味料比平常下重点，大米那边就不用加调料了 4.排骨五分熟，出锅，倒入洗净的米中 (原先是把米放在电饭锅里的)稍微用筷子搅拌下。

2、开始蒸 5.20分钟左右熟，再闷15分钟左右，倒入葱末，然后搅拌均匀，盖上锅盖继续闷10分钟 OK，香喷喷的排骨饭就做好了，色香味俱全 以前吃老妈做的饭就是一种享受^_^V。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。