粽子热量高还是泡面热量高(粽子和泡面哪个热量高)
2023-09-16 14:57:21
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。粽子热量高还是泡面热量高,粽子和泡面哪个热量高很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。粽子热量高还是泡面热量高,粽子和泡面哪个热量高很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、粽子的热量 粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别,“肉粽”每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495大卡,而湖州粽则由400至520卡,平均459卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量,如使用五花肉和使用叉烧肉当配料,所含热量自然不同。
2、 包粽子时,最好选用符合“三少一多”(油、少碱、少糖、多纤维)素材,调味料少一点,或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维; 另制作豆沙粽时,建议以“植物油”取代猪油,可降低粽子的热量。
3、裸粽热量较一般粽子少,每个热量约含210至250大卡;碱粽也因体积小,相对热量较小,热量在未沾糖前约为100至120卡,沾糖后则含120至150大卡;“豆沙粽”每个热量约含500至600卡,热量在粽子王国中,可以数一数二,因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多. 希望你能选择好自己喜欢吃的粽子。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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