东南教育网您的位置:首页 >生活 >

法式焗蜗牛是真的蜗牛吗(法式焗蜗牛)

导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。法式焗蜗牛是真的蜗牛吗,法式焗蜗牛很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、法式焗蜗牛...

大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。法式焗蜗牛是真的蜗牛吗,法式焗蜗牛很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、法式焗蜗牛  【原料】   鲜活蜗牛12只,水发香菇、冬笋各50克,蘑菇75克,火腿25克,色拉油100克,鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒适量。

2、   【制作】   将预处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。

3、   2、将鸡蛋打成蛋泡糊待用。

4、   3、热锅注入食油,推入上述切成丁的原料,炒熟后装蜗牛壳内,用蛋泡糊封口,上笼蒸约一分钟,取出装盘即可。

5、   【特色】   味香、质嫩,食后令人回味无穷,此菜为法国蜗牛菜代表作之一。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!