大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。明胶粉和明胶片可以相互替换，明胶粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、明胶可以将大量果汁做成果冻,果冻粉就是有份量比, 口感也有点不同。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。