大家好，我是小东，我来为大家解答以上问题。花生芽怎么做好吃凉拌，花生芽怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、花生芽炒鲮鱼 原料：花生芽250g，鲮鱼肉600g、香芹、青红椒各50g，姜、蒜蓉少许。

2、 味料：生油、食盐、砂糖、味粉、料酒、姜汁酒、麻油各适量。

3、 制作方法： 　　先将鱼内煎熟成鱼饼，然后将鱼饼切成条。

4、 　　2、起镬用姜汁酒将改好的花生芽煸炒走青。

5、 　　3、姜丝、蒜蓉起镬，下上述材料，加料酒爆炒至熟，再下适量味料、麻油即可上镬。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。