欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。陈醋泡大蒜的做法，陈醋泡大蒜的正确做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将大蒜浸泡在醋中的主要步骤如下：

2、 做老陈醋泡蒜的时候，把蒜梗和蒜须切掉，把老皮剥下来只留两层皮，然后洗干净，放清水里泡24小时，但是中间可以换一次水。

3、 做老陈醋泡蒜的时候，可以捞出来控水。撒上盐，拌匀，腌制2到3天。5公斤大蒜大约需要30克盐。注意每天搅拌两次。取出后放入准备好的容器中。不要把腌好的汤放进容器里扔掉。

4、 醋泡大蒜可以取一个干净无水的盆，倒入醋和白糖，搅拌至糖完全溶解在醋中。将搅拌好的糖醋液倒入腌蒜容器中，盖紧蒜盖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。