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老鼠粄(关于老鼠粄介绍)

导读 大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。老鼠粄,关于老鼠粄介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!1、 老鼠粄是汉族客家小吃之一,源于

大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。老鼠粄,关于老鼠粄介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!

1、 老鼠粄是汉族客家小吃之一,源于广东梅州一带,因为其两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄 。

2、 老鼠粄是一道以粘米、肉碎、葱花、胡椒粉等为主要食材制作的客家菜。

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