欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。大闸蟹要蒸多长时间，大闸蟹需要蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将大闸蟹蒸15分钟。

2、 练习：

3、 (1)大闸蟹刷干净，紫苏叶洗净，生姜切片，部分切丝，锅中倒入清水，将姜片放在蒸锅上。

4、 (2)大闸蟹刷上绍酒，放入蒸笼，白肚朝上，表面铺上紫苏叶和姜片，蒸15分钟。生姜加红糖和香醋，拌匀做蘸料，大闸蟹煮熟后蘸蘸料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。