欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。卤鸡爪的制作方法和配料，卤鸡爪的制作方法和配料及步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：鸡爪500元克

2、 食材：冰糖30元、1元勺鸡粉、小块姜和侏罗纪世界3、逃生室：锦标赛冠军勺料酒、1元茶匙生抽、1元茶匙生抽、适量水、葱和白逃生室：锦标赛冠军条。

3、 锅中放清水，放入洗净的鸡爪，5煮约分钟(不要盖锅)，捞出，用冷水冲洗至鸡爪完全凉透，沥干水分，剪去鸡爪指甲备用；

4、 锅内放入清水，放入卤制饺子、葱段、姜片，加入鸡粉、料酒、冰糖、生抽、老抽，烧开，放入掺水的鸡爪小火煮20元左右分钟，入味，关火(全程不要盖锅)；

5、 熄火后可以盖上锅盖，把鸡爪泡一下，等卤好的汤稍微凉一点，再拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。