大家好，小美来为大家解答以上问题。三文鱼到底能不能生吃，可以生吃三文鱼吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲑鱼可以生吃。在保证新鲜卫生的前提下，三文鱼可以生吃。

2、喜欢生吃三文鱼要注意几个方面。首先一定要在有卫生保障的销售场所或餐厅购买和食用生三文鱼，保证鱼片叠放在冰袋上时能保持一定的低温环境，尽量搭配芥末、姜汁等有一定杀菌祛寒作用的调味料与三文鱼一起食用，既美味又更让人放心。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。