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擀好的面条怎么保存不会粘 擀好的面条如何保存不会粘

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。擀好的面条怎么保存不会粘,擀好的面条如何保存不会粘很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、加

大家好,小美来为大家解答以上问题。擀好的面条怎么保存不会粘,擀好的面条如何保存不会粘很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、加入干面粉拌匀:面条因面条中的水分而发粘,使放置的面条粘在一起。加入干面粉相当于阻断了面条与空气之间水分子的交流。

2、撒粗玉米粉:撒粗玉米粉可以有效防止面条和面条的亲密接触,是非常有效的防粘方法。而且粗玉米粉煮的时候会脱落,不会粘汤,也不会影响面条的口感。

3、和面时加盐和鸡蛋:加盐可以很好地平衡水分,防止发粘,有助于排骨。加入鸡蛋可以使面条变得结实,并在一定程度上防止粘性。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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