秋季煲什么汤好呢 适合秋季喝的汤
2022-07-16 14:36:48
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导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。秋季煲什么汤好呢,适合秋季喝的汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、巫山唐尧2、材料:乌骨
大家好,小美来为大家解答以上问题。秋季煲什么汤好呢,适合秋季喝的汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、巫山唐尧
2、材料:乌骨鸡、山药、胡萝卜、枸杞。
3、做法:先将枸杞洗净,用清水浸泡;鸡肉切碎,山药切段,胡萝卜切段,洋葱切段,生姜切片;将鸡肉在黑水中煮沸;大火烧开,把出血的泡沫煮开,取出乌鸡,用温水洗净备用;锅里再放入水,放入葱、姜、乌鸡;大火烧开,盖上小火,小火炖45分钟;加入山药,煮15分钟;加入胡萝卜,煮5分钟;最后加入枸杞,小火煨5分钟,然后出锅。
4、银耳鸽子汤
5、材料:老鸽:只,银耳干50克,枸杞10个,姜片2片,盐1茶匙(5克)。
6、做法:将干银耳浸泡,然后去蒂沥干;枸杞浸泡后洗净备用;将老鸽子洗净,切成大块备用;烧开适量水,放入鸽子、枸杞、姜片,中火煮约1小时至材料熟透。加入银耳,煮约30-40分钟至汤汁浓稠,用适量盐调味,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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