生吃生蚝有什么好处 (生吃生蚝好处是什么)
2022-07-12 06:24:41
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导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。生吃生蚝有什么好处,生吃生蚝好处是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、智力和大脑。牡
大家好,小美来为大家解答以上问题。生吃生蚝有什么好处,生吃生蚝好处是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、智力和大脑。牡蛎中含有的牛磺酸、DHA和EPA是智力发育所需的重要营养素。糖原是人体内能量储存的一种形式,可以提高人体的身心活动效率。此外,药理实验表明,利用牡蛎壳增加体内锌含量,可以提高体内锌镉比,有利于改善和预防高血压,起到保护和健脑的作用。2.延长寿命。牡蛎富含核酸,核酸在蛋白质的合成中起重要作用,从而延缓皮肤衰老,减少皱纹。随着年龄的增长,人体合成核酸的能力逐渐下降,只能从食物中摄取。因此,多吃牡蛎有助于补充核酸,从而起到延年益寿的作用。
3.益胃生津。李时珍在《本草纲目》中说,牡蛎“以肉治虚,解酒后皮肤刺激光滑,牡蛎壳化痰软坚,清热利湿,缓解心脾气痛,化痰散结。”牡蛎微寒,还具有制酸作用,所以对胃酸过多或胃溃疡的人更有益。
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