枇杷果的功效与营养(琵琶果)
2023-09-10 15:10:15
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导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。枇杷果的功效与营养,琵琶果很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、枇杷又名“蜜丸”、...
大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。枇杷果的功效与营养,琵琶果很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”,与樱桃、梅子并称为“果中三友”。
2、枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节。
3、枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素。
4、因此,枇杷也被称为“果之冠”,可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
5、 中医认为,枇杷味甘、酸、性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
6、除果实外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具有清肺胃热、降气化痰的功能,多用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则多用于治疗疝气、消除水肿、利关节。
7、选购与食用枇杷应该注意以下几点: ●枇杷选购时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
8、 ●枇杷如果放在冰箱内,会因水气过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。
9、 ●枇杷因含多酚类成分,剥皮后,容易褐化变色,浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。
10、 ●尚未成熟的枇杷切勿食用。
11、 ●糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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