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泡椒萝卜腌制方法(泡椒萝卜)

导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。泡椒萝卜腌制方法,泡椒萝卜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、楼上提供了泡椒萝卜...

大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。泡椒萝卜腌制方法,泡椒萝卜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、楼上提供了泡椒萝卜,我就说泡椒风爪。

2、 泡椒风爪(山椒凤爪)用精选肉鸡爪泡制而成,重庆地区的特色食品!    1.最方便又美味的做法: 主料: 鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。

3、 作法:鸡爪子洗干净后,把锅里接上水,开始煮,大约3分钟后开锅了,此时放入适量的盐,然后继续煮。

4、鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到12分钟左右用筷子插一下,筷子能够插入就说明煮好了。

5、    把鸡爪子装进盘中,然后放凉五分钟,五分钟后,倒入买来的山椒,煮这些鸡爪子,把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。

6、最后,只要放凉半小时就行了,最好不要放冰箱,因为容易串味。

7、   2.还有一个更简单的方法:先把鸡脚洗净,然后放入锅中,注冷水,没过鸡角即可。

8、大火煮开,转中火,大约5分钟,鸡脚熟即可,不要煮太烂。

9、然后拿出来冷却一下,水分沥干一点。

10、将鸡爪放到碗中,倒入两样东西:糟卤和朝天椒!!!这两样东西在超市都有的卖,糟卤的瓶子和酱油瓶子差不多样子,朝天椒就是罐头的样子啦,把这两样东西倒到碗中,浸泡鸡爪,一两个小时就很入味了啦!! 呵呵,这个做法唯一的好处就是,除了糟卤和朝天椒,什么都不用放,盐都不用,简单使用哦~味道非常好!。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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