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菠萝包的做法家庭做法(菠萝包的做法)

导读 大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。菠萝包的做法家庭做法,菠萝包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、关于菠萝包...

大家好,我是小东,我来为大家解答以上问题。菠萝包的做法家庭做法,菠萝包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、关于菠萝包的制做1鲜菠萝去皮,切丁,不粘锅倒入少量橄榄油,放入菠萝,加入少量香草籽,砂糖,盐,炒匀,鹰粟粉打欠,晾凉。

2、2高筋粉,黄油,糖,鸡蛋,鲜奶,发粉,温水调匀,面要稍软,经过两次发孝,既成包皮。

3、3番薯蒸熟,过筛,加入黄油,糖,低筋粉,吉士粉,奶粉,鲜柠檬汁,调成混酥面团。

4、4皮包入馅,收口朝下,烤盘刷油,放入包坯,进行第三次发孝,待发至两倍至三倍时,刷蛋清,将混酥面团擀薄,盖在包坯上,利刀划出方格,刷全蛋,两百度左右温度烤至金黄色。

5、特点;入口松软,皮酥脆,馅甜香。

6、早茶最宜。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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