大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。维生素营养障碍，关于维生素营养障碍介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！

1、 维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机物质，其主要功能是调节人体的新陈代谢，并不产生能量。

2、虽然需要量不多，但多数维生素体内不能合成或合成量不足，故必须由食物中得到供给。

3、脂溶性维生素排泄缓慢，缺乏时症状出现较迟，过量易致中毒。

4、水溶性维生素易溶于水，其多余部分可迅速从尿中排泄，不易储存，需每日供给;缺乏后迅速出现症状，过量一般不易发生中毒。

5、对儿童来说维生素A、D、C、B1是容易缺乏的微量营养素。

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