大家好，小君来为大家解答以上问题。蔗糖水解反应速率常数的测定实验报告，蔗糖水解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蔗糖的水解产物是果糖和葡萄糖。

2、 蔗糖是一种二糖，是食用糖的主要成分。蔗糖是甜的，无味的，溶于水和甘油。甘蔗、甜菜等。都富含蔗糖，可分为白糖、软糖、冰糖等。

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