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硫酸铵可用作肥料，增强农作物对灾害的抵抗力；硫酸铵还可用于纺织、皮革和医药。生物学上，硫酸铵可用于蛋白质纯化技术领域，最大程度保护蛋白质的活性。

硫酸铵是什么？

硫酸铵是一种无机物，其纯品为无色透明的正交晶体，化学式为(NH4)2SO4，不溶于酒精、丙酮和氨水。硫酸铵是无气味和吸湿性的。吸湿后凝固成块，280以上分解。在水中的溶解度：0时为70.6克，100时为103.8克。不溶于乙醇和丙酮。0.1摩尔/升的水溶液的pH值为5.5。相对密度为1.77。折射率为1.521。

硫酸铵具有优良的溶解性，能形成高盐环境，为蛋白质沉淀和后续高盐纯化做准备。硫酸铵在零度时的溶解度与在室温25度时的溶解度有很大不同。

储存注意事项：储存在阴凉通风的仓库中。远离火种和热源。应与酸和碱分开存放，不得混合。储存区应配备合适的材料来控制泄漏。

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