香料工艺专业培养具有香料工艺所必需的基本知识和技能，能够从事香料合成、香料调配、日化生产与应用、新产品开发和生产工艺管理的高级技术应用型专门人才。

风味技术专业就业方向本专业学生毕业后可在各级经济管理部门和工商企业工作，也可从事铁路、航空、港口、仓储等与物流相关的管理和技术工作。

风味技术专业就业前景风味技术专业培养学生掌握香精的提取、调香技术及其在日化、食品中的应用，具有辨别、调配、创造、品尝和调配香精的能力，能够在日化、酿酒、香精香料、食品企业从事技术或管理工作的技术技能型人才。

香料工艺专业主要职业能力：1。学习新知识、新技能和创新创业的能力；

2.掌握按照国家质量标准检验香料香精产品的基本技能，具备制定实验方案、建立配套检测方法、完成产品质量管理的能力；

3.掌握化工制图基础知识，具有识读和绘制一般零件图、设备图、工艺流程图、布置图和管道图的能力，具有一定的CAD制图能力；

4.掌握本专业所需的理论知识和现代香精香料生产经营的原理和技能。