工程技术类课程主要有物理化学、化学原理、化学热力学、化学反应工程、化学分离工程、化学传递过程、催化原理等。毕业生可从事化工、能源、信息、技术开发、生产技术管理和科学研究等工作。

工程与工艺专业主要课程有无机化学、有机化学、分析化学、化学热力学、化学系统工程、催化原理、化学工艺、化工设计、环境工程、煤化工技术、天然气综合利用、化工技术与经济、化工安全工程等。

主要实践教学环节：包括化学化工基础实验、认知实习、生产实习、计算机应用与计算机实习、课程设计、毕业实习、对计算机应用要求较高的毕业设计(论文)，一般为40周。

专业实验：有机化学实验、无机化学实验、物理化学实验、分析化学实验、化工原理实验、专业实验等。

化学工业是一个重要的工业领域，具有巨大的创造性和挑战性。其特点是技术密集、人才密集、资本密集。特别是在化学工业向“绿色化学工业”方向发展的21世纪，对知识的交叉渗透和产业的相互交融提出了更广更深的要求。本专业是为适应21世纪化学工业发展而设置的一个厚基础、宽口径、适应性强的大专业。

化学工程与工艺专业就业方向1。可以去科研院所和大学从事化工与工艺相关的科研和教学工作。但这需要毕业生有一定的科研水平和较高的学历。

2.在化工、石油、轻工、车用化工、工程机械、制药、食品、涂料等相关科研单位、企业、公司从事精细化工产品的应用研究、开发、设计、生产技术和科技工作。化工行业有很多知名企业，如美孚、壳牌、巴斯夫、中石油、中石化。当然，除了这些大企业，一些冶金、化纤、煤炭、橡胶等化工企业也是毕业生不错的选择。化工是一个讲究经验和积累的行业。技术和经验是技术人才的资本。对于刚毕业的学生来说，通常需要很长时间来积累经验。只有从基层做起，理论与实践充分结合，才能谋求个人事业更好的发展。