特许经营管理专业主要学习管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、初级会计、财务管理和市场营销。特许经营管理专业是一个新兴专业，就业方向多，可以从事投资和管理。

特许经营管理专业的就业方向是特许经营管理(国际特许经营管理方向)和特许经营管理(风险投资与财务管理方向)。

要求在掌握特许经营管理专业理论、知识和方法的基础上，更好地适应和体现国际化特许经营管理人才的需求。该方向部分专业课为双语，并开设一定数量的国际化程度较高的专业选修课。

特许经营作为一种全球化的成功经济模式，具有品牌效应和规范管理的优势，但也存在投资风险。本专业的培养目标是掌握投资管理和财务管理的理论、知识和方法，规避风险，为特许经营企业培养投融资高级管理人才。该方向将增加金融、投资及相关学科的选修课。

特许经营管理专业特许经营管理专业属于经济管理专业范畴，涉及经济学、管理学、法学等多门学科，综合运用知识产权、系统论、精益管理、资源整合、共赢博弈、投资与创业等一系列当代前沿理论。它是一门新兴专业，具有复杂性、前沿性和实践性的特点。

特许经营商业模式在西方发达国家经过100多年的实践，已被世界各行各业的品牌巨头成功实践，如可口可乐、麦当劳、柯达、福特汽车公司、沃尔玛、7-Eleven便利店、希尔顿酒店、迪士尼乐园、21世纪不动产、纳帕、ET教育等。并为全球中小企业成长和个人创业提供了最成功的捷径。特许经营管理硕士(MFM)和特许经营管理师(CFE)认证课程已经成为国际上流行的企业管理课程。