小龙虾的生命周期可能相当简单。在夏季，螯虾会在地下的泥洞中繁殖，并在洞顶上塞上一堵泥土，以保护它们免受掠食者的侵害。在夏末和初秋，雨水使泥浆堵塞变软，因此小龙虾可以将其推出洞穴并进入池塘，在整个路易斯安那州通常温和的冬季里它们都在那里觅食，蜕皮和生长。春天然后带来小龙虾收获季节。

但是，温度和季节性天气变化会影响此生命周期。可变性可能对该行业造成巨大损失，在过去的二十年中，该行业经历了可观的增长。例如，根据LSU AgCenter的数据，2018-19路易斯安那州的螯虾季节生产了1.518亿磅螯虾，经济价值为2.095亿美元，而2004-05季节为8200万磅，价值约为4500万美元。为了帮助农民了解情况，LSU的研究人员率先量化了降雨和温度如何影响螯虾的产量。

路易斯安那州立大学助理教授和南方气候影响计划计划气候研究主任文森特·布朗说：“为农民和生产者提供更多有关环境条件导致渔获物和生计如何波动的信息，可以帮助他们在未来变得更有弹性。”他是该研究的主要作者，发表在气候研究上。

布朗和他的同事分析了六个LSU水产养殖研究站池塘八年的螯虾收获数据。他们使用统计模型来确定影响小龙虾的最重要的温度和天气变量。

布朗说：“ 降雨的时机确实很重要。统计模型表明，如果您在8月或9月降雨过多，小龙虾的收获量将在春季受到抑制。”

夏季大雨可能会导致螯虾过早地从洞穴中出来。发生这种情况时，它们会进入池塘，这可能是由于植物物质腐烂和夏季高温造成的氧气含量低，以及可能危害其生存的许多其他因素。

C. Gregory Lutz说：“我们已经看到池塘中的溶解氧含量低会如何直接影响小龙虾的存活率。这个问题是我们正在继续研究和发展的最佳实践，与农民进行斗争。” LSU AgCenter水产养殖研究站教授，路易斯安那州海格兰特学院计划海洋推广代理人和研究合著者。

此外，冬季温度降至冰点以下可能会使小龙虾的生长变慢。

这些信息可以使农民受益。例如，如果在八月和九月出现过多的降雨，然后在十月和十一月出现干旱，再加上一月的冻结条件，那么农民可能就不必拨出时间和资源来在二月份每周收获两到四天，这通常是规定的。研究人员写道，每周仅收割两次就足够了，这可以为农民节省诱饵，人工，煤气和其他费用。

路易斯安那海格兰特学院计划和LSU AgCenter海洋推广代理人，该研究的合著者Mark Shirley表示：“这项研究还可以作为模板来调查天气对其他农场饲养的海鲜产品的影响。”