黑松露为什么叫猪拱菌 黑松露为什么叫猪拱菌的原因
2022-07-30 01:30:00
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导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。黑松露为什么叫猪拱菌,黑松露为什么叫猪拱菌的原因很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、黑松
大家好,小美来为大家解答以上问题。黑松露为什么叫猪拱菌,黑松露为什么叫猪拱菌的原因很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黑松露的成熟期通常是11月至次年3月,最佳季节通常是12月至次年3月。块菌采集者被称为块菌猎人。每个松露猎人都有一张家族藏宝图,上面记录着父母发现松露的地点、时间和大小。寻找松露的过程非常有趣,不同的猎人使用不同的方法。
2、在法国,旧时人们曾把母猪视为收获黑松露的得力助手。母猪嗅觉敏锐,在6米的距离就能闻到埋在地下25厘米至30厘米深的松露。据说松露的气味和公猪散发的雄性激素很像,所以母猪对松露情有独钟。但是,母猪贪吃松露。一不小心就会把找到的松露疯狂拱出来,直接吃掉。黑松露又叫“猪苓”,因此得名。
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