大家好，小美来为大家解答以上问题。适合秋冬季种植的蔬菜，适合秋冬季种植的蔬菜有哪些呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、矮化和抗绿。短茎直立，叶绿色，叶柄浅绿色，耐肥耐寒，年生长期65天左右，亩产可达3000~3500公斤。该品种可在华北、东北、西北、西南、华东和华中地区种植。可连续栽培，8月中下旬至9月初高产优质。

2、非常短，绿色。株高16 cm左右，叶片深绿色卷收，叶柄绿白相间，具有抗病抗寒的特点。8月初至10月初播种，整个生育期约70天。每亩种植约2200株。

3、鸡肉蔬菜。株高10厘米左右，叶片绿色，叶片光滑，叶柄浅绿色。生长期为18~20天。它可以传播或钻孔，每年都可以收获。

4、杂交薯蓣绿色。短茎直立，株高15~18厘米，单株重500~600克。耐脂肪，耐寒，纤维少，口感甜。四季均可栽培，秋冬季最佳。

5、“大葱大王”大葱。株高1.6米，最高2米左右，大葱长80厘米，单株重650~1800克，属中早熟品种。大葱微辣，白脆，适合炒制调味。洋葱可以种在任何地方。

6、“汉风”大葱。适合冬季栽培的优良大葱品种。株高80~90厘米，叶片深绿色，大葱高35厘米，嫩脆甜，适宜炒制调味。冬季无枯叶，短期低温-15~-16，长期低温-12。1998年后叶片变绿，生长迅速，亩产高达4000~5000公斤。生长期为11月至次年1月，采收期为2月至4月。适合冬季利用闲置土地栽培，也适合各种经济作物与蔬菜间套种。

7、“东风”菜花。是山东省山县优良作物研究所培育的花椰菜新品种，可露天越冬。株高45厘米，展开度70厘米。单球重1~2公斤，亩产3500~4500公斤。耐-12低温，适宜在黄淮平原和长江流域种植。该品种苗期为7月中下旬，8月底至9月初在有玉米茬的露地种植，次年3月初至4月初采收。

8、八叶折叠蔬菜。紧贴地面生长，中心呈菊花状，叶柄绿色，耐寒性强。9月初至11月初播种，生长期70天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。