大家好，小美来为大家解答以上问题。瓢儿菜和上海青一样吗，瓢儿菜和上海是不是一样的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、泡菜和上海青是一类蔬菜，学名上海青，只是上海青的别称之一。

2、二菜因其形腰整齐，茎多叶少，茎粗，叶绿色椭圆形，茎呈匙形，故称二菜。各地叫法不一，瓢适应性强，全国各地都有种植。

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