大家好，小美来为大家解答以上问题。有机蔬菜有哪些，有机蔬菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菠菜、生菜、生菜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆芽、豌豆苗都是有机蔬菜。

2、有机蔬菜是指严格遵循有机生产规则，禁止使用农药、化肥、生长调节剂、转基因生物等任何化学合成的化学物质及其产品，但遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续农业技术，协调种植平衡，保持农业生态系统可持续稳定，并经有机食品认证机构认证并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

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