大家好，小美来为大家解答以上问题。香菜种子怎么催芽，香菜种子如何催芽很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、坑萌。坑催芽也是利用香菜种子喜凉的特性进行的催芽工作。首先将种子浸泡在18度左右的冷水中12-24小时左右。在浸种过程中，要适当换水一次。浸种后要把种子捞出来晒干。然后把种子放在湿布袋里，再把布袋埋在坑里20小时左右，加速发芽。注意保持低温，也能有效提高香菜种子的发芽率。当一半的种子变白时，就可以播种了。播种后要注意覆盖，促进种子出苗。

2、冰箱里发芽。种植香菜种子前，要把种子的外壳搓开，然后把种子浸泡发芽。将种子用赤霉素等化学药品浸泡11小时左右，浸泡后将种子清洗干净，再用冷水浸泡10小时左右。最后取出种子，再洗一遍，晾干。然后装在湿袋里，放在9度左右的冰箱里。时间控制在5-7天左右。每天把种子拿出来洗干净，然后翻面。当30%左右的种子发白时，就可以适当播种了。

3、井水促进发芽。香菜是凉性蔬菜，我们也可以用井水催芽。首先将香菜用冷水浸泡3-5个小时，然后捞出籽放入袋中。再次把袋子放进井里，但是注意不要把它放进水里。袋子与水面的距离应保持在8厘米左右。但是我们可以每天用井水把种子浸湿，然后把它们放在一个合适的地方。大约7天后，香菜种子就会发芽。当发现40%左右的种子是白色时，就可以及时播种了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。