现在是啤酒了我们有技术可以证明这一点
为这12种啤酒设备欢呼,旨在使您的饮酒和酿造体验更加美味。
啤酒机器人创造更美好的世界
从使您喜欢的酒吧轻按瓶装啤酒的味道到按一下按钮即可酿造您自己的饮料,这些啤酒机的崇高目标是使所有人都能更好地品尝更好的啤酒。
Synek台式啤酒机
是否曾经想过用狗狗袋将啤酒带回家?不?好吧,如果那个狗狗袋可以让您的啤酒在长达30天的时间内保持新鲜状态,并钩在厨房柜台上的专用水龙头中怎么办?售价330美元的Synek台面啤酒饮水机承诺了所有这些条件,而作为系统核心的饮水机还可以控制倾倒时的温度和二氧化碳。
嘶嘶声
我对这种看起来像笨拙的塑料机器感到怀疑,这种机器有望通过声波使您的啤酒口感更好。但是我一定很高兴能被胜任的170美元Fizzics证明是错误的。它的确使您的瓶装啤酒的味道更像是来自水龙头的啤酒,而无需使用二氧化碳药筒或任何其他精美的用具。它有效,我保证这不只是啤酒。
Fizzics Waytap
售价仅为130美元的Waytap是Fizzics的精简版和便宜版,它使用相同的音效技术使您的啤酒更加气泡。您无法在此模型中放置种植者,但Waytap仍然令人惊讶地有效地使您的啤酒的味道更像是不使用二氧化碳罐的水龙头而来的啤酒。
那UltraBeer的事
将啤酒与声音混合在一起的另一种设备,将啤酒倒入玻璃杯中后,UltraBeer Thing会在瓶装啤酒上激起一个漂亮的头。就像Fizzics变成棍子一样,UltraBeer Thing的价格也很便宜,仅为20美元。
PicoBrew Zymatic
售价2,000美元的网啤酒酿造机器人PicoBrew Zymatic引领了啤酒技术的新浪潮,对于一项崭新的,雄心勃勃的技术,它在很多方面做得很好。缺点,仍然是目前市场上为数不多的自动啤酒酿造商之一。
皮克·布鲁·皮科
汲取了Zymatic的经验教训之后,PicoBrew发布了一种名为Pico的新型,更小巧,更易于使用的啤酒机。您需要使用预先包装好的原料PicoPaks,仍然需要让啤酒煮几个小时,然后发酵几个星期,但是600美元的Pico(现在称为Pico Pro)使这一过程变得相当漂亮简单的。
PicoBrew Pico模型C
PicoBrew对自动冲泡机的第三次尝试比以往更接近于将真正的自动冲泡与易用性相结合。售价400美元的Pico Model C仍然不是很完美,但是由于您可以订购多种PicoPaks在机器中使用,因此Model C是尝试来自世界各地的啤酒的好方法。
PicoBrew Pico U
售价300美元的Pico U原本应该将PIco Model C的功能与酿造除啤酒之外的其他饮料(例如咖啡或柴)的功能结合起来,但是尽管多次达到了筹款目标,但Pico U的众筹活动却被取消了。PicoBrew承诺在今年或明年晚些时候重新启动这项运动。
皮克·布鲁·布鲁瓦娜(PicoBrew Brewvana)
为了完善PicoBrew的产品,$ 3,500的Brewvana将公司的Pico与称为Kegsmarts的温度控制式小酒桶缝合在一起,以帮助调节较长的发酵时间。酿造完成后,Brewvana甚至会点按您的啤酒,并在倒入时添加二氧化碳。如果您可以承受成本,那么这是从配料到玻璃杯的自动化过程所需的一切。
布鲁里
2,000美元的Brewie是PicoBrew最著名的竞争对手之一,它可以完成Zymatic可以做的一切,再加上更多的功能。您仍然可以自己进行发酵,但是Brewie可以帮助您冷却啤酒以使其准备好进行该过程,并且其主体内有两个主罐,而不仅仅是一个主罐,以帮助其促进整个酿造过程中的循环。
Brewie +
与PicoBrew在随后的每次迭代中生产出更精简,更便宜的产品不同,Brewie的第二代啤酒酿造商将比其前身更加昂贵。售价2400美元的Brewie +可改善生活质量,例如应用程序和定制设计的硬件,可加快酿造速度。它需要非常有能力才能物有所值。
霍皮
HOPii位于全自动酿酒机(如PicoBrew)和简单水龙头(如Fizzics)之间。像各种Pico型号一样,HOPii使用预先包装的食材酿造,但是其中一种成分是一大瓶预制的麦芽汁。麦芽汁基本上是未发酵的啤酒,因此,当您与HOPii互动时,酿造的烹饪阶段已经完成。放入一瓶麦芽汁,加入预先包装的酵母,然后按一下按钮。当您的啤酒发酵时,HOPii将控制麦芽汁的温度。完成后,您可以将其冷却并从机器的水龙头中倒入一杯。
BrewJacket沉浸临
售价350美元的BrewJacket Immersion Pro是一种在发酵过程中调节啤酒温度的简单方法,它可以直接控制混合物的温度。它的功能类似于sous vide循环器,并且可以补充Brewie和Zymatic等自动啤酒酿造商,这些啤酒可以使您的啤酒发酵直至完全自动化。
惠而浦维西啤酒发酵罐
另一台发酵机,来自惠而浦的Vessi超越了简单的温度控制。Vessi零售价高达$ 1,800,它可以控制温度,给发酵啤酒加压以加快碳酸化作用,帮助您去除沉淀物并让您获得最终结果。考虑到价格差异,BrewJacket对于大多数人来说都可以,但是如果您想大胆地进行酿造,Vessi具有诱人的功能。
BrewBot
4,000美元的超大型,非常昂贵的BrewBot当然不是您可以在厨房柜台上放的东西,但它看起来确实不错,并且确实可以从头到尾处理酿造过程,同时还允许您添加食材并在此过程中进行更改你想要。
伊古鲁
即将上市的售价990美元的iGulu(以前称为Artbrew)是体积最小的自动啤酒酿造商之一,其尺寸大约与您的微波炉一样大。出乎意料的是,尽管它的尺寸很大,但它与Brewvana和BrewBot匹配,可在整个发酵过程中实现自动化。如果iGulu规模庞大,但如果能够进行可靠,准确的流程,那么iGulu可能是迄今为止使用最便捷的啤酒机。
SodaStream啤酒吧
然后是SodaStream啤酒吧。如果不是实际执行的话,这是一台自动啤酒酿造机。它的酿造方式与将冷冻晚餐放在微波炉中算作烹饪的方式相同。基本上,它会将碳酸水注入精矿中,您将得到一个像啤酒一样高的容器。就是说,它应该比使真实过程自动化的机器更简单,更快捷,因此这样做会很方便。如果可以在风味上接近,那么可能值得一看。
酿酒艺术
在正宗的啤酒酿造机和SodaStream啤酒吧(仅添加气泡来浓缩)之间徘徊时,Coopers BrewArt从浓缩液开始,因此您可以跳过糖化和煮沸,但仍要经过真实的,可控温度的发酵过程。该系统的两个部分是发酵的BeerDroid和酿造并挖掘最终产品的BrewFlo。