关于隔离烹饪，饮食 和饮食趋势的许多数据已经被挖掘出来。NPD集团5月份的一份报告 显示，今年3月中旬至4月中旬，以碳水化合物为中心的厨房小工具(包括面包机和面食制造商)的销量激增。考虑到在 大流行期间还需要各种形式的舒适感(这还远远没有结束)，这并不奇怪。下面，我们仔细研究隔离期间最受欢迎的厨房工具。

在研究中分析的五个星期中，电动面条机，面包机，电烤炉和电饭锅的销售额出现了大幅增长，所有这些都是“在两年的销售持平或下降之后”。华夫饼干制造商也看到了人气的飙升，但即使在此时期之前也表现良好(毕竟早午餐永远不会老)。

虽然夏天持续了一段时间，但烧烤架可能会窃取人们对家电的喜爱(在夏季，我们往往也会频繁地使用Instant Pot，慢炖锅 和铸铁)，但是这些舒适的食物不会随处可见。

面食机

Marcato Atlas 150面条机

面食一直以来都是人们的最爱-而且它是食品的主食，很容易在添加很少的情况下制成餐点 -但是在隔离的初期，许多超市都很少有这种面食，所以自然会有更多的兴趣来制作这种面食在家。

制作意大利面 也是一项耗时的厨房项目(以一种很好的方式!)，我们知道许多人都想专心进行舒适的活动。因此，面食制造商的销售增长并不令人惊讶-但您应该知道，不用机器制作面食也很容易。只要找到面粉，就是这样。

面包机

Cuisinart面包机

显然。烤面包 -酵母特别-是平常的检疫厨房工程，甚至谁从来没有一次看着新手面包酵母或试图做一个启动之前。随之而来的面包机普及率的激增是自然而然的，尽管它们对于制作优质的自制面包而言并不是必需的。

由于现在太热了，无法打开烤箱，面包狂潮似乎已经减弱(或至少转向了炉灶方法，例如简单的面包 和户外活动，例如烤披萨面团)-但是秋天触发食物只是时间问题舒适的烘烤热潮再次开始。

同时，如果您有专用的面包机，请参阅如何使用面包机处理除面包外的许多物品。

华夫饼机

Beville智能华夫饼机

我们的猜测是， 华夫饼制造商看到了一个飙升，因为(a)人们无法在餐馆 关闭的情况下将早午餐外包出去;(b)人们突然不得不在家中以比平时更多的方式喂养孩子。正如许多人毫无疑问地发现的那样，华夫饼熨斗恰好可以做出比同名早餐更多的东西，从奇妙的烤奶酪三明治到美味的甜点。

如果您在四个夏天后的那场车库大甩卖中捡到的旧玩具已经不能再削减了，请查看我们的2020 年最佳华夫饼干制造商的精选产品-然后查看所有您可以在其中完成的精彩事情。另外，值得知道 如何清洁华夫饼机(做这项工作的最佳工具可能只是在您的浴室中)。

电饭煲

奥斯特6杯蒸锅电饭煲

我们在这些方便的厨房电器的兴趣增加可能有事情做的人少订购外卖 -也许它只是饭这么好吃的，多功能的，负担得起的和填充短，每个人都在吃的方式 多了吧。电饭煲当然可以消除您准备谷物时的猜测，并且可以让它们保温一会儿才能启动。最终的结果几乎不需要任何装饰就可以成为晚餐，剩下的东西可以做成惊人的炒饭。

请参阅我们精选的2020年最佳电饭煲。而且，以免您认为这是一招的小马，除了大米之外，还应了解在电饭锅中制作东西的一些想法。

电扒炉

Presto保暖冷触电扒炉

将常用的隔离设备列为最常用的隔离设备清单也很有意义;他们可以处理一大批鸡蛋，煎饼，培根和马铃薯煎饼作为家庭早餐，也可以一次做几个三明治。晚餐时也有同上的牛排……它们会给您一点晚餐的感觉，尤其是当您制作汉堡或小馅饼融化时。因此，即使您仍在家里，您至少也可以感觉自己要出去吃饭了。

如果您单人烹饪，则比起使用烤箱，电烤盘更容易麻烦，并且可以使厨房保持凉爽，尤其是在夏季，因此无需很快搁置您的烤箱。