电水壶是最被低估的厨房用具之一。我用我的定期冲泡法国媒体的咖啡和煮沸加 水 到暗流涌动的汤锅。从最基本的型号到具有保温功能的水壶(例如保温按钮和 专用的茶篮)，有多种选择。大多数都带有隐藏式加热元件，可防止灼伤并使其超级安全地使用。它们通常还提供干烧保护，因此，如果您不小心打开了一个没有任何水的开关，它将自动关闭。即使您不是咖啡饮用者或茶饮者，可以快速烧开水的电器也有很多用途。

下面，我详细测试了八款电水壶后的结果，价格从25美元 的AmazonBasics MK-M110A1A到280美元的Breville BTM800XL不等。让我们看看哪个最突出。

预算中最好的电热水壶

美罗MI-EK003

Miroco MI-EK003并不便宜，但它是我们测试过的最好的电水壶，价格低于50美元。它具有51盎司的大容量，简单的开/关杆，并且可以快速煮沸水。我也喜欢其光滑的黑色表面和不锈钢内饰的外观。

手柄顶部的按钮使您可以轻松安全地打开盖子，因此不会被任何蒸汽击中。该模型开始沸腾时会关闭。

最好的茶壶

布雷维尔BTM800XL

规格为280美元，容量为51盎司的Breville BTM800XL带有不锈钢底座，从技术上讲，这是一个水壶-但它同时也是茶冲泡机，并且是迄今为止我们测试过的装饰性最强的电茶壶。

它设有热水和茶水按钮，并提供选项来指定泡制绿茶，黑茶，白茶，草药茶，乌龙茶或定制精致茶的最佳温度。您还可以选择是否要浓茶，中度茶，中度茶或习惯茶。数字显示屏可显示啤酒机的运行状况，并带有一个保温按钮，可帮助您将水加热长达60分钟。

除此之外，BTM800XL还带有一个用于存放散叶茶的篮子，当您选择选项时，它会自动降低，还有茶匙量勺。作为茶迷，我真的很喜欢这些选择，但是这是一种豪华电器，只有当您经常喝活叶茶时才值得。

最好的鹅颈水壶

oxo 8717100

总的来说，100美元的Oxo 8717100是个很棒的水壶，但鹅颈式喷口特别适合倒装或需要稳定，受控倒入的其他手动咖啡制作。

我还喜欢Oxo 8717100鹅颈电热水壶具有保温功能，可以指定您要将水保持在200华氏度下。当温度开始下降时，8717100会重新打开，重新加热水。

它具有34盎司的较小容量，非常适合刚喝完四杯水。此鹅颈水壶在30分钟后会自动关闭。