00-1010钉钉不能解除手机号绑定，只能更改手机号。具体操作步骤如下：

1.打开钉钉应用，在我的页面点击【设置】和【我的信息】。

2.单击手机号，单击更改手机号，输入钉住的登录密码，然后输入新的手机号进行绑定。

本文以小米11为例，针对MIUI12.5系统来钉钉v6.0.31版本。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。